– grilovaná bravčová panenka podávaná na dusenej bielej kapuste so slaninou, s grilovaným údeným syrom a vyprážanými zemiakovými pirohmi plnenými bryndzou, kyslá smotana

(grilled pork tenderloin served on the steamed cabbagge with bacon, smoked cheese, fried potato dumplings stuffed with sheep cheese „bryndza“, sour cream)